Cosillas interesantes para pizzeros caseros poco experimentados ...

Ernesto o lo otro

Será en Octubre
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El primer vídeo muestra cómo hacer una pizza napolitana ( masa finísima y blandita ) en casa ( sartén más grill ), el segundo cómo estirar fácilmente una masa de pizza si uno es tan torpe e incapaz que no lo puede hacer de otra forma, los vídeos son de un spaguetti pero son en inglés y con subtítulos en inglés. Aprended, betillas. Por último, dos links sobre hornos individuales para pizza, una opción interesante si se piensa usar con frecuencia, no sólo alcanza temperaturas de 390º sino que ahorra energía porque se calienta rápido, es pequeño, etc ... y de precio, no me parece muy caro, tiene muchos comentarios positivos, igual hay otro mejor, no sé, pero son todos parecidos y con las mismas características

How to make a Neapolitan pizza and cook it in a standard oven in 90 seconds only [ENG] - YouTube

Pizza Stretch Secret - How to stretch a pizza base in few seconds - Best Pizza Hack! - YouTube

https://consejosparaahorrar.net/mejores-hornos-para-pizza

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