¿Como se guardan las setas?

taurus

Madmaxista
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Además de congeladas,claro.
 
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Que envidia me das q entiendes de setas, a mi me encantan, en mis fincas está lleno de ellas tendria kilos y kilos pero no se distinguirlas y me da miedo :S
 
Solo como las que se que no hacen daño.La mejor manera de saber es probar;para eso tenemos los amigos:XX::XX::XX:(es broma)
un saludo
 
Lo más lonchafinista es deshidratarlas al sol o cerca de la estufa, aunque también las puedes escaldar y embotar con aceite.
 
Las que son fibrosas secas y las que son carnosas en conserva con agua o con aceite y un picadillo de ajo, guindilla, pimiento...
 
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