pocholito
Madmaxista
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Hay dos maneras hacer mucho la carne es decir freirla o congelarla .
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comerse un gorrino sin la prueba de triquinosis del veterinario
- Autor del tema pocholito
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Casino
Madmaxista
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Congelarla minimo 21 dias o hacerla muy bien hecha mas bien tirando para pardo.
en estofado tienes la carne a más de 100ºC durante 20 minutos sin que se queme
machote hispano
Madmaxista
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El link tiene sida digital.
En situación extrema y urgente, lonchas finas y chamuscar a tope.
En situación extrema y urgente, lonchas finas y chamuscar a tope.
pasabaporaqui
Será en Octubre
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21 días?Congelarla minimo 21 dias o hacerla muy bien hecha mas bien tirando para pardo.
Con una semana a -20 es suficiente , o cocinarla a mas de 100 grados.
Eso es lo que se ha hecho toda la vida con la carne de jabalí en mi pueblo
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LuismarpIe
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Guisada.
La carne en tacos con patata, cebolla, zanahoria y ajo... Todo a la olla a presión 40 minutos. Si pillas un bichito comiendo eso puedes llamarlo bichito McGuiver.
La carne en tacos con patata, cebolla, zanahoria y ajo... Todo a la olla a presión 40 minutos. Si pillas un bichito comiendo eso puedes llamarlo bichito McGuiver.
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