Chuletas de Ávila

gusan@vel@z

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Acá cocine un platillo típico de Ávila (Esp) con cebolla moztaza de perros calientes y arroz
Preparación
Se pone a freír en la estufa manteca de lechón asta que se derrite.
Después se le pone arina de maizena asta que se fríe.
Después se le ponemos ajos, y cebollas asta que queden frito.
Un vaso de agua
Asta que se hace un frito se le pone las chuletas de Ávila.
Cuando las chuletas este fritas se le echa un vaso de agua y la moztaza de perros caliente que le pueden comprar en cualquier supermercado.
Dejar cocer durante 10 minutos a fuego bajo de la moztaza y ya está.
Un plato típico español y sabroso.
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