JoséBatallas
Madmaxista
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Rápida pero contundente. La panceta es de calidac. Se fríe en sartén SIN aceite, ella sola suelta la grasuza, bien crujiente, luego el pan lo doramos en ese mismo aceite sobre esa misma grasuza para que le aporte sustancia y soltura. Las patatas fritas son congeladas, no me apetecía pelar y cortar, llegué a casa medio borracho y fumado. La salsa burger huevonuda. Sal en generosa cantidad. La pizza es congelada pero decente, de jamón cocido con perlas de mozzarella, masa gruesa y esponjosa, la tuneé con la misma panceta del bocadillo y unas patatas fritas de Coristanco que me sobraron de la comida del mediodía, quedaron crujientes aportando textura y solidez a la pizza. Delicatessen.
Tiempo de preparación: 20-30 min, con el horneado un poco más.
Número de comensales: Uno. El chef. No cocino para otras personas, salvo acuerdo monetario o sensual entre las partes.
Dificultad: Fácil aunque depende de las habilidades del cocinero.
Tiempo de preparación: 20-30 min, con el horneado un poco más.
Número de comensales: Uno. El chef. No cocino para otras personas, salvo acuerdo monetario o sensual entre las partes.
Dificultad: Fácil aunque depende de las habilidades del cocinero.
