Batallas se pone el uniforme de combate: POLLO a la BRASA con patatas panaderas y champiñones pardoes y ecológicos, rellenos de AJO y especias

JoséBatallas

Madmaxista
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En el pollo he utilizado el muslo y contramuslo. Los champiñones se rellenan con un picadillo consistente en ajo machacado, guindilla picante, sal y hierbas provenzales. Están huevonudos.

Las tres primeras fotos son antes del horneado. Todo se hace previamente salvo los champis. Que aproveche.





 
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