Ahora la carne provoca alergia. Cuidado, no la comas.

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Madmaxista
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La misteriosa alergia a la carne tras*mitida por las garrapatas puede afectar a cientos de miles en EE. UU., estiman los CDC

Cuando estas garrapatas muerden a alguien, el alfa-gal atraviesa la piel, que tiene sus propios centinelas inmunes esperando para abalanzarse sobre los invasores extraños. Estar expuesto de esta manera parece poner al cuerpo en alerta máxima por este azúcar, que se encuentra en mamíferos no primates y en productos elaborados con ellos. Las personas con síndrome alfa-gal a menudo deben evitar la carne roja como la carne de res, lechón y cordero, los productos lácteos y una gran cantidad de productos menos obvios como cápsulas de gel y, a veces, maquillaje.


El plan sigue adelante.
 
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