No lo digo con la mala leche habitual que se estila en el foro pero.... en este caso... de ruso tendrá poco . En todo caso - evidentemente, lo digo desde el desconocimiento - imagino que importarán de China y harán alguna mezcla particular ( ?!?! )
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Una cosa es la fama que tienen entre usuarios y que parecen decentes... otra muy distinta... las impresiones reales que podamos ir recopilando ^__^ .
No es sólo ese, sino que el envejecido que tienen allí ... ESE sí que parece auténtico, ya que el de aromas de té olía a pufo... y por lo que hemos leído, parece ser que es así.
Por mi parte, primero tengo que acabar con lo que compré en aromasdete ( y esto me llevará un buen tiempo ) ... y luego haré un pedido de 60 euros a cajchai para tener envío gratuíto ^__^ .
Ahora que llevo un tiempo leyendo en foros dedicados únicamente al té, observo que las engañas en los pu'er envejecidos es algo muy , muy pero que muy habitual ... y es que no es muy normal que una tienda que parece seria, tiene local , surte y forma a hostelería tenga pu'er máximo de 10 años... y los de aromasdete lo tengan de 15 años y más baratos "pa' hacerse er xulo" .
Cuanto más lo pienso, los aromatizados cada vez me producen más rechazo.
Una cosa son los que están aromatizados porque llevan especias... que son interesantes... y otra, los que llevan porquerías industriales para que apesten, que cuanto más lo miro... más veo.
Todos los consejos que estoy leyendo en foros, artículos de varios países, etc... todos coinciden en que es mejor evitar los aromatizados, pues el aroma es un distintivo de la calidad y si no nos permiten oler, se hace difícil evaluar.
Algo igualmente importante, es que los condimentos que puedan añadír... no suelen ser de la mejor calidad exactamente, por lo que el asunto se torna peliagudo. Ya sabemos que conseguír vainilla decente tampoco es lo más sencillo del mundo , lo mismo con la canela... y así podríamos seguír.
A este ritmo, me veo igual que con el cacao... comprando ingredientes de caldiad por separado y haciendo las mezclas en casa.
Por vegetal.... ¿ te refieres a esa sensación de infusión de césped/verduras que hemos comentado ?
En mi caso veo bastante difícil encontrarle el gusto al té verde... aunque no pierdo la esperanza, aunque sigo pensando que tengo que encontrar una variedad más asequible. Tengo esperanza en el gyokuro... pero eso... sólo el tiempo lo dirá .
Precisamente el genmaicha con un toque de matcha es el que compré en mi primer pedido ... pero realmente no sé si atreverme a opinar.
Como hago con todo... no paro de darle vueltas a las cosas... y cuanto más pienso y analizo lo que he pedido a aromasdete ... más desencantado me encuentro.
Cuanto más comparo las hojas del té que he comprado con lo que veo en fotos y con lo que debería fijarme para evaluarlo cualitativamente... más tengo la sensación de que o bien no me doy cuenta... o bien este té es bastante malo... porque en general, lo veo muy reseco... y en algunos, veo que hay muchas hojas deshechas... o demasiados "tronquitos" en dos meras cucharadas.
El genmaicha con matcha, es el que mejor aspecto tiene de los verdes... pero es un tanto raruno de sabor, y teniendo en cuenta que en aromasdete he visto algún comentario quejándose de que en las mezclas han empeorado las proporciones ( más ingrediente barato y menos té ) con el paso del tiempo... no puedo evitar pensar que se han pasado echando arroz tostado... y que el matcha... probablemente ni siquiera sea matcha, sino algún tipo de concentrado barato para hacer bebidas instantáneas ( esto tendría lógica; todo el té japonés es más caro de lo habitual, el matcha... mucho, muchísimo más... así que... a ver quien se cree que aquí han invertido en material de calidad ) ... y aún por encima, no es re-infusionable, por lo que no sé si fiarme de esta impresión que me ofrece una tienda que ya tengo tachada para siempre de mis futuras compras... o conceder una segunda oportunidad .
Sobre la absorción de calcio... ni idea. Tocará investigar un poco el asunto, pero como en todo... no creo que exista una respuesta simple, ya que entran en juego varios factores ( tipo de té, características de cada organismo, alimentos que se acompañan y tipo de cocinado... ) .
En mi caso tomo una taza.... pero de medio litro ( quizá un poco más ) ... por lo que cuenta por 2 o 2 y media .
Teniendo en cuenta que tú sí habrás tomado Earl Grey de verdad... ¿ qué diablos lleva realmente ? ¿ ralladura de bergamota fresca ?
He visto varios tipos de Earl Grey en tiendas grandes de Alemania, UK , Francia y EE.UU. ... y en todas cambia la cosa. Unos dicen que lleva "esencia" , otros que llevan "aceites esenciales" ( vamos, que sumergen una cáscara de bergamota en un bote con un aceite durante X tiempo y dejan que se impregne... "en teoría" y en el mejor de los casos claro ) , otros que lleva trozos de bergamota... sin especificar estado :fiufiu:
---------- Post added 18-abr-2017 at 11:03 ----------
Como comentaba en mi mensaje anterior... también tengo la sensación de que lo que venden en aromasdete es bastante regulero tirando a malo.
Tengo la desagradable sensación de que algunos tés huelen a colonias más que ingredientes naturales. ¿ Tú no tienes ninguna sensación extraña con el té zaino turco ?
No me soprende en absoluto por lo especificado más arriba. Seguramente se trate de un pufo.
Teniendo en cuenta que lo que venden es algo "fermentado con vapor de leche" ... huele a remiendo para re-inventar un sabor que debería tener naturalmente.
Una vez más coincidimos en sensaciones iniciales ( aunque yo no tengo referencia comparativa con el earl grey, pero sí me sorprendió su sabor - para bien- al principio ) e incluso posteriores .
Yo, que he comprado otras variedades a aromasdete, debo decir que en general me producen muy malas sensaciones los olores de los tés de esta tienda ... algo que a juzgar por el aspecto de las hojas, me temo que lo hacen para "tapar" . Como he dicho y repito: no vuelvo a comprar ahí .
En ese aspecto... sí que es cierto lo que dices. Ahora tengo una referencia de lo que es un té malete ultra-perfumado y con mucho condimento artificial ( menos el Oolong y supuestamente el china chun mee ecológico ) ... y en el futuro podré hablar de estos
De todos modos, no dudo de que los tés de tea shop sean mejores que los de aromasdete ( es lógico: mayor volumen de compra, mayor expansión ) ... pero ahora mismo y con mi próxima compra en mente, creo que para mi próxima compra voy a emplear un criterio bastante más restrictivo y mirar mucho menos el precio.
Por ahora, es obvio, mi única opción sería cajchai ... son los únicos que me ofrecen ( sobre el papel... ) la seriedad que requiero, combinado con la variedad que busco .
